Intoxication du chien par le chocolat.
Peu de personnes le savent mais le chocolat est toxique pour le chien.
Bien que surprenant, c'est pourtant une réalité. On observe malheureusement de temps en temps des cas d'intoxication mortelle. Le chocolat provient de semences grillées de cacao (Theobroma cacao). Il contient de la théobromine et de petites quantités de caféine. La théobromine qui existe également dans le thé, le café et la noix de cola est utilisé comme médicament pour ses effets diurétiques. Le chien est particulièrement sensible au chocolat du fait du mode d'assimilation et de distribution de la théobromine dans son organisme. De plus, son mode de vie (proche de l'homme, grand consommateur de chocolat) favorise les risques d'intoxication.
La théobromine exerce plusieurs actions dans l'organisme :
un effet diurétique.
Une diminution de la fréquence cardiaque à faible dose mais une stimulation directe du muscle cardiaque avec tachycardie à fortes doses.
Une stimulation du système nerveux central avec à fortes doses les symptômes suivants : agitation, irritabilité, insomnie, tremblements et convulsions.
Contenus en théobromine dans les produits chocolatés :
chocolat noir : 15 mg/g soit 1500 mg dans 1 plaquette de 100 g.
chocolat au lait : 1.5 mg/g soit 150 mg dans 1 plaquette de 100 g.
farine de cacao : 1 à 3 %
fève de cacao : 0.2 à 3 %
chocolat blanc et produits aromatisés au chocolat pour chien : presque 0 - impossible de provoquer d'intoxication.
Doses toxiques :
La mortalité s'observe en général à partir de doses ingérées supérieures à 1500 mg de théobromine pour 1 chien pesant 7.5 kg.
Ainsi 1 chien de 7.5 kg ingérant une plaquette de chocolat noir de 100 grammes peut être victime d'une intoxication mortelle.
Cependant, il existe de grandes variations et les premiers symptômes d'intoxication peuvent être observés à des doses plus faibles. Il faut donc se méfier et éviter de donner du chocolat à son animal.
L'intoxication :
Les premiers symptômes s'observent en général 8 heures après l'ingestion. On observe alors de la diarrhée ou des vomissements, l'animal a soif, il urine sans pouvoir se retenir, il devient agité et irritable, des spasmes musculaires apparaissent et parfois aussi des convulsions pouvant aller jusqu'au coma.
Le cœur étant hyper stimulé par la théobromine, l'animal peut alors faire de la tachycardie et être victime d'un arrêt cardiaque. La mort survient alors 12 à 24 heures après ingestion.
Dans certains cas, la mort peut survenir plus brutalement par insuffisance cardiaque sans symptôme d'alerte.
Le traitement existe mais il est très difficile du fait que les symptômes apparaissent 8 heures après ingestion et que dès lors que l'on voit l'animal malade, il est souvent trop tard pour envisager un lavage d'estomac. Il faut donc combattre les effets du toxique et cela est très difficile car l'intoxication touche directement le cœur moteur de la vie. Si par chance on s'aperçoit que son animal a ingéré une grande quantité de chocolat dans l'heure qui suit, le vétérinaire pourra agir efficacement et sauver votre animal.
Circule souvent cette triste anecdote où des parents pressés d'emmener leurs enfants à l'école avant d'aller au travail, avaient laissé leur chien dans la cuisine où les enfants venaient de prendre leurs petit déjeuner chocolaté. Le soir en rentrant ils découvraient leur pauvre chien mort avec le pot de chocolat vide renversé sur le sol, l'animal avait du ingérer presque 1 kg de chocolat au lait.
Nos animaux de compagnie vivent jour et nuit avec nous, occupant parfois une place très importante au sein de la famille mais il ne faut jamais oublier que leur physiologie est différente et qu'il faut toujours avoir à l'esprit qu'ils ne peuvent toujours vivre comme nous.
